TALLER INTRODUCTORIO PARA NIÑAS Y NIÑOS


​Cual es el sabor mas popular de todo el planeta, por supuesto es CHOCOLATE!

La fruta del arbol de Cacao contiene las valiosas semillas mágicas que convertimos en Chocolate. Moneda, ofrenda, medicina, alimento de los dioses, todo esto y mucho mas representa el cacao de nuestros antepasados.  En su forma de chocolate, el cacao ha conquistado al mundo convirtiéndose en la reina de todos los dulces. Es hora de conocer los secretos de este misterioso Árbol amazónico que se a ganado el corazón del planeta entero.


Apto para Niños de 8-14
Costo $20 
Duracion: 3 horas
Maxima Capacidad: 30 niños
Fecha: 


​Itinerario


1. La Gran historia del Chocolate 
Conocerán la leyenda del Chocolate Narrada por el Chocolatero artesanal Carlos Jose Mann. Con mas de 400o mil anos de historia el cacao a recorrido caminos increibles. Nicaragua es un lugar especial en este universo del Chocolate. Fue una nacion chocolatera por excelencia y formo el polo sur de de un complejo de Cacao fino que se entendia desde mexico hasta NIcaragua.




2.Como hacer Chocolate de piedra
las niñas y niños aprenderán a hacer Chocolate de piedra a mano y a moldearlo en moldes de Chocolate.

a.Refinaran Cacao totado a chocolate ocupando el tecomojate tradicional (Mortero de piedra con mano)

b.Agregaran azucar, especiaes, y leche.

c.Moldearan sus Chocolates en moles

d. Mientras los Chocolates se refrigeran los ninos decoran su propia caja.


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​3.Como hacer Chocolate Caliente de la semilla del cacao

Luego los ninos aprenden como se hace un chocolate caliente Tradicional con (malvabiscos opcionales!). Ademas aprenderan hacer Chocolate caliente con Cacao desde la semilla.

 

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